Фото НИИВиВ г.Плевен
Миро - новый сорт болгарской селекции, получен от скрещивания сортов Плевенский фаворит х Надежда в НИИ виноградарства и виноделия г. Плевен, Болгария. Авторы - М. Иванов, З. Наков, А. Илиев.
Зарегистрирован в качестве сорта в 2019 году.
Описание сорта. Гроздь очень крупная (23,0 х 16,5 см) цилиндроконическая, средней плотности. Гребненожка средней длины, толстая, у основания одревесневшая.
Средний вес грозди 862,8 г.
Ягоды очень крупные (32,07 х 23,15 мм), удлиненно овальные, зеленовато-желтого цвета.
Кожица тонкая, покрыта густым восковым налетом. По консистенции мякоть мясисто-сочная. Вкус гармоничный, нейтральный.
Средний вес 100 ягод равен 955,0 г.
Срок созревания – ранний (середина-третья декада августа).
Устойчивость к болезням. Сорт Миро был получен путем межвидовой гибридизации и показал более высокую устойчивость (на 1-2 балла) к грибковым заболеваниям по сравнению с контрольными сортами, принадлежащими Vitis vinifera L.
Особенности агротехники. Рекомендуется средняя и длинная обрезка. Чтобы улучшить качество винограда, необходимо выполнять зеленые операции, в частности, обломку и удаление листьев вокруг грозди.
Подвои. Сорт хорошо развивается и плодоносит на подвоях Шасла х Берландиери 41Б и СО4.
Реакция на условия окружающей среды. Сорт получен путем межвидовой гибридизации и показывает более высокую устойчивость к низким зимним температурам, однако необходимо укрывать кусты на зиму.
Механический состав винограда. По механическому составу винограда сорт Миро - типичный столовый сорт. Доля ягод в грозди 97,28%, гребней- 2,72%. В ягоде: процент кожицы ягод - 3,54%, семян -1,31%, мякоть – 95,02%.
Химический состав сока ягод. В потребительной спелости виноград содержит 15-16% сахаров и 5,5-6,5 г/л титруемых кислот.
Использование винограда и оценка продукции. Виноград сорта Миро подходит для употребления в свежем виде и хранения. Имеет хорошую транспортабельность. После хранения сохраняет свой внешний вид и вкус.
