(Катта-Курган х Победа)
[Среднеазиатская станция ВИР]
Мирный - столовый сорт винограда, получен на Среднеазиатской ОС ВИРа (Узбекистан) при скрещивании сортов Катта-Курган х Победа.
Среднепозднего срока созревания, в условиях г. Новочеркасска Ростовской области созревает во второй декаде сентября.
Грозди очень крупные, массой 800-1000 г, отдельные до 2000 кг, цилиндроконические, средней плотности. Цветок обоеполый. Ягоды очень крупные, овальные, массой 12-14 г, черные, покрыты синим густым восковым налетом, мякоть плотная, мясисто-сочная, кожица средней плотности, вкус гармоничный. Кусты сильнорослые, вызревание побегов хорошее. Коэффициент плодоношения 1,0-1,2. Хорошо удается на мощных формировках. Урожайность высокая. Сахаристость сока ягод 16-19 г/100 см3, кислотность 6-8 г/дм3.
Устойчивость к оидиуму низкая, к милдью - средняя, морозостойкость до -21°С. Рекомендуется для возделывания в укрывной культуре. Транспортабельность очень хорошая. Пригоден для зимнего хранения, при этом ягоды долгое время не увяливаются и сохраняют красивый внешний вид и вкус свежего винограда. Сорт Мирный отличается высоким товарным видом, хорошими вкусовыми и размерными характеристиками.
Обсуждение сорта винограда Мирный на форуме.
