Пировано №83 – итальянский сорт винограда, получен А.Пировано от скрещивания Мадлен рояль и Фердинанд де Лессепс (по другим данным Оливетт нуар х Мускат Гамбургский).
Созревает в конце сентября. Лист средний, округлый, трех-, пятилопастный, среднерассеченный на нижней стороне листа опушение отсутствует. Пластинка листа воронковидная. Поверхность листа гладкая. Черешковая выемка открытая, лировидная, широкая, с плоским дном. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, цилиндроконическая или коническая, плотная. Ягода крупная, овальная, желтая, покрыта умеренным восковым налетом. Мякоть мясисто-сочная. Сок не окрашен. Вкус с мускатным ароматом. Кожица прочная. Сила роста кустов большая. Урожайность высокая. Устойчивость грибным болезням средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 16-17 г/100 см3, кислотность 5-6 г/дм3. Используется для потребления в свежем виде.