Шукурты сурх

Шукурты сурх (Шюкюрты сурх) – таджикский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных сортов.
Созревает в конце августа. Лист средний, округлый или несколько растянутый в ширину, пятилопастный, слабо или средне рассеченный, на нижней стороне листа опушение отсутствует. Поверхность листа темно-зеленая, гладкая. Пластинка листа ребристая с загнутыми вверх краями лопастей. Черешковая выемка открытая, лировидная со скелетом из четырех жилок и острым дном или широкая. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, длинная, цилиндрическая или коническая крылатая, плотная. Ягода средняя, овальная или слабо овальная, светло-фиолетовая, в более поздние сроки темно-фиолетовая, покрыта густым восковым налетом. Мякоть мясисто-сочная, простого вкуса. Кожица толстая, средней прочности. Сила роста кустов большая. Урожайность низкая. Устойчивость к грибным болезням высокая. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 21 г/100 см³, кислотность 5-6 г/дм³. Используется для потребления в свежем виде.