Сурхаки сиё

Синонимы: Сурхак чау, Гоу сурхак люнда.
Сурхаки сиё  – столовый сорт винограда.
Лист среднего размера, округлый, цельный, мелкопузырчатый.
Черешковая выемка широко открытая, сводчатая с заостренным дном.
Опушение на нижней стороне листа отсутствует.
Цветок обоеполый.
Гроздь крупная, цилиндрическая, от рыхлой до среднеплотной.
Ягода крупная,  округлая, от темно-синей до черной окраски, с восковым налетом. Кожица тонкая, легко рвущаяся. Мякоть мясистая, плотная, хрустящая. Вкус ягод приятный.
Сорт созревает в начале августа.
Кусты большой силы роста, вызревание побегов хорошее. Транспортабельность средняя.
Урожайность средняя.
Устойчивость против оидиума средняя, к морозу - низкая. Засухоустойчив.
Сахаристость сока ягод 18 г/100 см³, кислотность 4-5 г/дм³.
Сорт используется для потребления в свежем виде, длительного зимнего хранения и для сушки.