Токульма

Синоним – Пансери.
Токульма – узбекский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных сортов.
Лист средний, округлый, средне рассеченный, пятилопастный. нередко асимметричный. Черешковая выемка открытая лировидная с плоским или округлым дном. Опушение на нижней поверхности листа отсутствует.
Цветок обоеполый. Гроздь очень крупная, достигающая в длину 60-70 см, средней плотности. С очень длинной цилиндрической частью и многолопастным основанием, средней плотности. Ягода средняя, округлая или слабо овальная, иногда шаровидная и даже несколько сплюснутая, средней массой 4,4 г. Окраска ягод беловато-желтая. Кожица тонкая, непрочная, покрыта восковым налетом средней густоты. Мякоть мясисто-сочная. Вкус простой, умеренно сладкий.
Сила роста кустов средняя, вызревание лозы хорошее. Токульма относится к универсальным сортам среднего срока созревания, созревает в начале сентября. Урожайность средняя или выше средней, коэффициент плодоносности 1,0. Сахаристость 18-20 г/100 см³, кислотность 7-8 г/дм³. Сорт неустойчив к грибным болезням, особенно сильно поражается оидиумом, возделывается в укрывной культуре. Характерной особенностью сорта, кроме величины грозди, является обильное плодоношение на пасынках первого и второго порядка. Однако этот пасынковый урожай никогда не вызревает и практически не может быть использован. Транспортабельность невысокая. Используется для местного потребления в свежем виде и в смеси с другими сортами в виноделии.