(Картер x Блек Гамбург)*
[Массачусетс, США]
Синонимы: Уайлдер, Уильдер
Вильдер (Wilder) - столовый, изабельный сорт винограда c повышенной устойчивостью к болезням и морозу, среднего срока созревания. В районе Киева созревает одновременно с сортом Шасла. Кусты сильнорослые. Листья крупные, неправильно округлые, цельные, снизу покрыты войлочным опушением. Черешковая выемка глубокая, узкая, часть закрытая с налегающими лопастями. Побеги вызревают хорошо. Зимостойкость средняя (может зимовать под снегом). Сорт устойчив к милдью. Урожайность высокая. Горошение ягод у Вильдера не наблюдается. Листья крупные, 3-лопастные, светло-зеленые, снизу покрыты войлочным опушением. Цветки функционально женские. Сорта-опылители: Лидия, Изабелла, Награда. Грозди у винограда Вильдер небольшие, цилиндрические, рыхлые, часто с крылом. Ягоды крупные, круглые или слегка овальные, фиолетово-черные или черные с густым восковым налетом. Кожица прочная, нервущаяся. Мякоть сладкая, слизистая с земляничным ароматом. Семена крупные, по 1-4 в ягоде. Сахаристость 17-22 %, кислотность 5-8 г/л. Сорт пригоден для хранения.
*По данным оригинатора, фактически по ДНК-маркерам родители сорта - Картер × Шиава гросса
