ТроллингерСинонимы: Троллингер, Блауер троллингер, Гросс Вернаг, Ува Шиава
Шиава гросса, столово-технический сорт винограда среднего периода созревания.  Немецкий вариант названия сорт получил, вероятно, от места его происхождения - Тиролингер. Кусты среднерослые, склонен к образованию пасынков. Вызревшая лоза желто-коричневая, толстая, в темную полоску. Листья средние, слегка вытянутые или округлые, слаборассеченные, трех-, пятилопастные, пузырчатые, снизу с очень слабым паутинистым опушением. Цветок обоеполый. Грозди крупные и очень крупные, цилиндроконические, очень плотные. Ягоды крупные, круглые с притуплённым концом, темно-красно-фиолетовые. Мякоть мясисто-сочная, кожица толстая. Вызревание побегов хорошее. Урожайность Шиава гросса высокая. В Италии виноград используется для производства полнотелых фруктовых, зрелых красных вин. В Германии (Вюртемберг) вина из Троллингера большей частью слабо окрашены, свежего, отборного, кисловатого типа.

Несмотря на некоторые различия в описаниях, вероятно, этот сорт то же что и сорт Франкенталь.