Шилохвостый – местный донской сорт винограда.
В условиях г. Новочеркасска созревает в первой декаде сентября. Продолжительность продукционного периода 130-135 дней.
Гроздь средняя и крупная, массой 250-400 г, цилиндрическая, плотная и средней плотности. Цветок ФЖТ. Ягода средняя, массой 3-3,4 г, овальная, черная. Кожица тонкая, но прочная. Мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный. Сила роста куста выше средней, вызревание лозы хорошее. Коэффициент плодоношения 0,6-0,8. Урожайность 60-70 ц/га. Неустойчив к грибным болезням, требует полного комплекса защитных мероприятий и укрытия на зиму. Используется для потребления в свежем виде и приготовления вин.
© фото Красохиной С.И.
