Зогак пешпазак

Зогак пешпазак – узбекский сорт народной селекции. Относится к столовым сортам винограда сверхраннего срока созревания. Цветок функционально женский. Гроздь средняя и крупная, цилиндроконическая, плотная. Ягода крупная, обратнояйцевидная, черная. Мякоть мясисто-сочная, хрустящая, вкус гармоничный. Сила роста кустов большая. Вызревание побегов хорошее. Сорт относительно устойчив против грибных заболеваний, неустойчив к морозу. Урожайность высокая. Ягоды достигают полной зрелости в первой декаде июля, накапливая при этом до 15,2-16,0 г/100 см³ сахара при кислотности 3,0-5,0 г/дм³. Виноград используется исключительно для потребления в свежем виде.