Бейчунь (Beichun) – китайский красный сорт винограда, сложный межвидовой гибрид. Получен в 1954 году в Северокитайском институте виноградарства под Пекином при участии немецких селекционеров от скрещивания сорта Мускат гамбургский с амурским виноградом. Он содержит гены Vitis amurensis и Vitis vinifera. Сорт широко культивируется в Китае вокруг Пекина в провинциях Хэбэй, Хэнань, Лянонин и Шаньдун на востоке страны.
Синоним Бей Чун (Bei Chun).
Срок созревания поздний.
Цветок обоеполый.
Лист клиновидный, сетчато-морщинистый, средне и глубоко рассеченный, трех-, пятилопастный. На нижней стороне листа густое опушение. Черешковая выемка открытая лировидная с округлым или плоскозаостренным дном.
Грозди средние, цилиндроконические, средней плотности.
Ягоды средние, округлые, темно-синие, покрыты густым восковым налетом. Кожица тонкая, но довольно прочная, мякоть сочная, вкус нейтральный. Сок не окрашен.
Сорт неустойчив к оидиуму, но устойчив к засухе и морозам.
Направление использования: из сорта получают рубиново-красные, свежие красные вина с мягкими танинами. Сорт в основном используется для приготовления сладких ликерных вин и дистилляции, а также используется как столовый виноград.
