Черный ломкий – старинный донской сорт винограда. Созревает во второй декаде сентября. Лист средний, средне и глубоко рассеченный, трех-, пятилопастный, на нижней стороне листа опушение средней густоты паутинистое. Черешковая выемка открытая, лировидная. Цветок обоеполый. Грозди средние, массой 120-140 г, цилиндроконические, ветвистые рыхлые и очень рыхлые. Ягоды средние, округлые, черные. Кожица тонкая, но прочная. Мякоть мясисто-сочная. Вкус гармоничный. Рост кустов средний, вызревание лозы хорошее. Урожайность ниже средней. Сахаристость сока ягод 21-23 г/100 см3, кислотность 10-12 г/дм3. Урожай пригоден для приготовления столовых вин.
© фото Красохиной С.И.
