Синонимы: SK 01-1/12, Сремски Карловцы 01-1/12 (Sremski Karlovci 01-1/12).
Дионис (Dionis) – красный технический сорт винограда, был получен от скрещивания сортов Каберне фран Е11 и Панония. Зарегистрирован в качестве сорта в 2017 году.
Срок созревания – поздний.
Цветок обоеполый.
Сила роста кустов – большая.
По морфологическим признакам похож на родительский сорт Каберне фран, но грозди довольно рыхлые, ягоды в грозди не касаются друг друга.
Грозди средние, 150-160 г, цилиндрические, рыхлые и средней плотности.
Ягоды округлые, средние, темно-синие, почти черные, покрыты густым восковым налетом. Кожица средней толщины, мякоть сочная, вкус гармоничный.
Обладает способностью к высокому сахаронакоплению.
Сорт высокоустойчив грибным болезням, относительно устойчив к морозу. Подходит для органического производства.
Направление использования: из сорта получают вина, похожие на Каберне фран, вино из сорта Дионис отличается высоким качеством с прекрасной фенольной структурой.
