Элизабет

Фото Красохиной С.И.
Элизабет (Elizabeth, Elisabeth) – американский сорт винограда, гибрид между видами Vitis labrusca и Vitis vinifera, полученный Дж. Хартом в 1845 году.
Срок созревания – очень поздний. В условиях г. Новочеркасска Ростовской области созревает в конце сентября - начале октября.
Цветок обоеполый.
Сила роста кустов средняя.
Лист округлый, трехлопастный, слаборассеченный. На нижней стороне листа густое войлочное опушение. Черешковая выемка открытая лировидная с плоскозаостренным дном.
Грозди мелкие, конические, плотные и очень плотные.
Ягоды мелкие, округлые, зеленовато-белые, покрыты густым восковым налетом. Кожица плотная, толстая, мякоть слизистая, вкус изабельный.
Урожайность средняя.
Сорт устойчив к грибным болезням и морозу.
Отличается высоким содержанием кислот при средней сахаристости.
Направление использования: виноделие.