(? х Хейниш вайс)
Синонимы: Альбана (Albana), Аллеманд (Allemand, Allemand blanc, Allemand facun), Вейсер Сильванер (Weisser Sylvaner), Бургер (Burger, Burger blanc, Burger Elbling), Вердин блан (Verdin blanc), Гросбургер (Grobburger), Кляйнбер (Kleinbeer), Сребонина, Факун (Facun, Facun blanc), Эльбен фегер (Elben feher).
Эльблинг вайс (Elbling weiss), бело-винный виноград древнего происхождения. Выращивается в Германии (Мозель, Саар, Рур), всего около 1000 га посадок. Там он служит для производства нейтральных полуфабрикатов игристых вин, которые благодаря своей стабильной кислотности в купаже с другими винами дают игристые вина более высокого класса. Встречается в Люксембурге и Лотарингии (300 га). Среднего срока созревания. Лист довольно крупный, округлый, трехлопастный, слаборассеченный, мелкопузырчатый с крупными зубчиками. Коронка побега покрыта густым войлочным опушением. Грозди относительно крупные, плотные. Ягоды зеленовато-желтые, средние, овальные, вкус гармоничный, без аромата. Кожица тонкая. Высокоурожайный. Устойчивость Эльблинга к болезням на уровне других евразиатских сортов винограда. Сорт дает очень легкие, нейтральные вина.
