Сорт винограда Эльвира 

(Тейлор x Марта)
[Дж. Роммель, Миссури, США]

Эльвира (Elvira), старый американский технический сорт винограда среднепозднего периода созревания. Кусты сильнорослые. Листья крупные, слаборассеченные, трехлопастные, снизу со слабым паутинистым опушением. Черешковая выемка открытая или закрытая. Цветок обоеполый. Грозди средние, цилиндрические, обычно с одним крылом, плотные. Ягоды средние, округлые, зеленоватые с желтым оттенком. Кожица тонкая, нежная. Мякоть сочная с легким земляничным вкусом, высококислотная. Урожайность высокая. Из-за тонкой кожицы ягоды во время созревания склонны к растрескиванию при перепадах влажности в почве. Эльвира устойчива к милдью, зимостойкая. Виноград используется для производства посредственных, "фоксированных" белых вин. В США практически везде заменен другими сортами винограда, в основном, Вентурой.

© фото Красохиной С.И.