(СВ 12-309 х Казачка)
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Селекционный номер: 1-2-6
Красный. Элитная форма винограда винного направления использования. Относится к сортам раннего срока созревания (начало сентября).
Коронка листа открытая, бледно-зеленая. Молодые листочки сложены по средней жилке, голые, с пятнами медного цвета, верхние вырезки очень глубокие, черешковая выемка широко открытая. Боковые зубчики высокие, узкие с острыми вершинами, прямыми сторонами.
Сформировавшиеся листья среднего размера, пятиугольные, боковые стороны слегка приподняты, пятилопастные. Верхние вырезки открытые, глубокие, нижние слабо намечены. На нижней стороне листа слабое щетинистое опушение. Боковые зубчики крупные с широким основанием, с вогнутыми и прямыми сторонами. Черешковая выемка широко открытая, иногда лопасти смыкаются. Черешок меньше средней жилки.
Грозди средние и крупные, конические, средней плотности и рыхлые.
Ягоды среднего размера и крупные, округлые, красно-фиолетовые, сочные, кожица прочная, очень слабый мускатный аромат, сок неокрашен.
Кусты средней силы роста. Урожайность 130-140 ц/га при схеме посадки 3 х 1м. Сахаристость ягод - 22-23 г/100 см3, кислотность - 6-7,0 г/дм3 . Морозостойкость высокая, при зимнем понижении температуры до -28 °С, урожай составил 86 ц/га. Степень повреждения листьев милдью 1,5 балла, оидиумом повреждается побег на 0,5 балла (при 1-2 профилактических опрыскиваниях). Филлоксероустойчивость немного повышенная - 3,5 балла.
Формировка кустов — двуплечий кордон с высотой штамба до 1 м. Нагрузка на куст побегами 17-19, обрезка на 3-4 глазка. Высокая укореняемость черенков, хорошая срастаемость с подвоями в настольной и зелёной прививке.
Красный используется для приготовления розовых столовых вин. Дегустационная оценка молодого вина - 7,5 балла.
По материалам книги И.Н. Сьян «Красные сорта винограда, размышления «за» и «против». – Новочеркасск: изд. ЮРГТУ (НПИ), 2007.
