Красностоп Карпи - сорт винограда

Красностоп Карпи – новый красный технический сорт винограда селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. Синоним - Карина.
Получен путём скрещивания сортов Красностоп золотовский × (Августа × амурский).
Срок созревания средний, продолжительность продукционного периода 133 дней, сумма активных температур 3638°С.
Коронка молодого побега широко открытая, со слабой антоциановой окраской, слабо опушена. Листья округлые, средние, зеленые, цельные или слабо рассечённые,  верхняя поверхность листа гладкая или слабопузырчатая, снизу листа опушение слабое щетинистое. Боковые вырезки открытые, мелкие, едва обозначены. Черешковая выемка обычно открытая, сводчатая или лировидная с острым дном. Цветок обоеполый.
Гроздь средняя, массой 250 г,   коническая, средней плотности. Ягода средняя 1,9 г, округлая,  сине – черная, покрыта густым восковым налетом. Кожица средней толщины, мякоть сочная. Вкус гармоничный. Сахаристость 22,0 – 24,0 г/100 см3, кислотность 6,5  г/дм3 .

Плодоносных побегов 77%, коэффициент плодоношения  - 1,6, коэффициент плодоносности – 1,8. Урожайность высокая. Сорт устойчив к морозу (минус 25 градусов Цельсия) и имеет высокую зимостойкость.
Устойчивость к грибным болезням высокая: к  милдью 1,5 балла,  к оидиуму и серой гнили 2,0 балла.
Дегустационная оценка сухого вина 8,6 балла. Вина из Красностопа Карпи  темно-рубинового цвета, имеют хорошо развитый аромат с тонами черной смородины  и легкими вишневыми нотками, переходящими во вкус. Вкус насыщенный, полный, приятное, долгое послевкусие.

Фото: ФГБНУ ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко.