Люфтаки сафед

Люфтаки сафед – таджикский сорт винограда. Относится к эколого-географической восточных винных  сортов.
Созревает в первой декаде сентября. Лист крупный или средний,  округлый, почти цельный или слабо рассеченный, пятилопастный, на нижней стороне листа опушение отсутствует или очень слабое щетинистое, главным образом, у листьев нижнего яруса. Пластинка листа широковоронковидная со слабо отгибающими вниз краями. Черешковая выемка открытая, сводчатая, реже лировидная с заостренным или округлым дном. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, реже  мелкая,  цилиндроконическая или цилиндрическая с крылом, плотная или среднеплотная. Ягода средняя, округлая, желтовато-зеленая, покрыта средней густоты  восковым налетом. Мякоть сочная,  вкус простой, несколько плоский. Кожица плотная, прочная, сравнительно тонкая. Сила роста кустов большая. Урожайность низкая. Устойчивость  к грибным болезням средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 18-19 г/100 см³, кислотность 5-6 г/дм³. Используется для приготовления столовых вин в смеси с другими сортами.