Обак думи руба – таджикский сорт винограда. В переводе слово «обак» означает «сочный, водянистый», а «думи руба» - «хвост лисы». Относится к эколого-географической группе восточных винных сортов.
Созревает в первой декаде сентября. Лист средний, округлый, средне-, реже глубоко рассеченный, пятилопастный, на нижней стороне листа опушение отсутствует. Пластинка листа плотная, глянцевая. Черешковая выемка открытая, лировидная, с острым дном. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая, среднеплотная, иногда рыхлая. Ягода средняя, округлая, реже слабо овальная, желтовато-зеленая. Мякоть мясисто-сочная, вкус простой. Кожица довольно толстая, прочная. Сила роста кустов средняя. Урожайность низкая. Устойчивость к грибным болезням средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 23-24 г/100 см3, кислотность 5-6 г/дм3. Используется для приготовления столовых вин в смеси с другими сортами и потребления в свежем виде.
© Перепечатка и цитирование - только с активной гиперссылкой на сайт о винограде (2004-2023), в бумажных изданиях - только после согласования.