Махватели

Махватели  –   грузинский  сорт винограда. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря.
Созревает в третьей декаде октября. Лист крупный,  округлый, реже сердцевидный, слабо рассеченный, трех-, пятилопастный, реже почти цельный,  на нижней стороне листа опушение густое щетинисто-паутинистое. Пластинка листа неопределенно изогнута. Черешковая выемка закрытая с эллиптическим и яйцевидным просветом, реже открытая, лировидная, с острым дном. Цветок обоеполый. Гроздь мелкая,  ширококоническая, почти шаровидная (характерный сортовой признак), реже цилиндроконическая, очень плотная. Ягода средняя, округлая, деформированная от сильного сжатия ягод в грозди, черная, покрыта густым  восковым налетом, придающим ягоде сине-фиолетовый цвет. Мякоть сочная и мясисто-сочная, вкус простой. Сок не окрашен. Кожица плотная, грубая. Сила роста кустов средняя. Урожайность низкая. Устойчивость  к грибным болезням средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 16-20 г/100 см³, кислотность 10-12 г/дм³. Используется для приготовления ординарных столовых,  коньячных виноматериалов и виноградного сока.