(Зейбель 13-666 × Алеатико)
[Молдавский НИИВиВ]
Мускат де Яловень – винный сорт винограда. Созревает в конце сентября. Лист средний, овальный, трехлопастный, средне рассеченный, на нижней стороне листа опушение щетинистое, слабое. Черешковая выемка закрытая, с овальным просветом. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая, крылатая, среднеплотная. Ягода средняя, округлая, белая. Кожица тонкая, прочная. Мякоть сочная, с легким мускатным ароматом. Сила роста кустов большая. Обрезка средняя. Урожайность высокая. Сорт обладает высокой устойчивостью к грибным болезням средняя. К морозу – до -24°С. Сорт может возделываться в неукрывной культуре, если и подмерзает, то хорошо и быстро восстанавливается. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 18-21 г/100 см3, кислотность 8-10 г/дм3. Используется для производства белых столовых вин. Дегустационная оценка столового вина 7,6 балла.
Обсуждение сорта винограда Мускат де Яловень на форуме.
