(Серексия х Саперави)
[СКЗНИИСиВ]
Рексави — винный сорт винограда. В Госсортоиспытании РФ с 2010 г. Позднего периода созревания.
Листья средней величины, пятилопастные, среднерассеченные, с окрашенными жилками. Опушение на нижней стороне листа паутинистое, средней густоты. Лопасти черешковой выемки слегка перекрывающиеся. Грозди средней величины, 190 г, конические, средней плотности. Ягоды мелкие, черные, слегка сплюснутой формы. Вкус простой, гармоничный.
Рост кустов средний. Вызревание побегов хорошее. Устойчивость к милдью, белой гнили и оидиуму — повышенная. Коэффициент плодоношения 1,3, плодоносности — 1,8. Урожайность 7-8 кг с куста. Сахаристость сока ягод 21,6 г/100 см3 при кислотности 7,9 г/дм3. Плодоношение стабильное. Урожай сорта Рексави используется для получения высококачественных столовых и/или десертных вин. Вина характеризуются темно-рубиновой окраской, ярко выраженными сортовыми фруктово-сливочными тонами, гармоничным, слаженным вкусом. Дегустационная оценка 7,9 балла.
Источник: Л.П. Трошин, П.П. Радчевский. "Виноград. Иллюстрированный каталог", 2010.
