Самачре

Самачре – древнейший грузинский сорт винограда. Синоним – Сададего. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря.
Созревает в середине сентября. Лист средний, округлый или почти овальный, трехлопастный, слабо рассеченный, на нижней стороне листа опушение войлочное. Пластинка листа неопределенно изогнута. Поверхность листа темно-зеленая, мелкопузырчатая, реже крупнопузырчатая. Черешковая выемка открытая, сводчатая с округлым или плоским дном. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, цилиндроконическая, лопастная, очень плотная. Ягода средняя, овальная, темно-красная, почти черная, покрыта заметным восковым налетом. Мякоть сочная, расплывающаяся, вкус простой. Сок не окрашен. Кожица плотная, грубая. Сила роста кустов средняя. Урожайность выше средней. Устойчивость к грибным болезням средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 20-22 г/100 см³, кислотность 5-6 г/дм³. Используется для приготовления столовых вин.