(Merbein 29-56 (Планта фина х Султанина) х Гевюрцтраминер)
Австралия
Таминга (Taminga) - это винный сорт винограда, разработанный CSIRO как подходящий виноград для более теплых условий Австралии. Первоначальное опыление было сделано в 1970 году покойным Аланом Антклиффом, а сорт был выпущен в 1982 году. Большая группа людей внесла свой вклад в популяризацию сорта Таминга, во главе с Питером Клингелеффером (виноделом) и Джорджем Керриджем (виноделом). Целью программы было производство высококачественного вина, соответствующего условиям Австралии. Сорт был выбран из большой популяции сеянцев по критериям отбора, включая высокую титруемую кислотность, низкий pH, хороший цвет и вкус и адекватные урожаи. Таминга происходит от названия южно-австралийского городка в долине Клэр.
Белые ягоды среднего размера растут на плотных гроздьях от мелкого до среднего размера. Таминга особенно подходит для жарких орошаемых регионов и способен сохранять высокий уровень кислотности в условиях Австралии. Сорт дает высокие урожаи (около 40 тонн на гектар), которые в Австралии, долина Мюррей созревают в конце февраля - начале марта.
Из сорта производят качественные вина с характерным ароматическим букетом. Вино из Таминга можно охарактеризовать как цветочное с ароматами свежих цитрусовых и косточковых фруктов, щедро приправленное мускатным орехом и специями с корицей. Виноград также подходит для купажирования, улучшения вкуса более нейтральных сортов. Таминга выращивают, в основном, в районах долины реки Мюррей на юге Австралии.
