Таннат - сорт винограда

Таннат (Tannat) – французский красный технический сорт винограда. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов. Выращивают в основном во Франции. Распространён в Аргентине, США, Уругвае, ЮАР. Синонимы – Мадиран (Maidiran), Харригуа (Harriague), Мостроу (Moustrou), Борделеза Бельца (Bordeleza Beltza).
Сорт позднего срока созревания. Лист средний, плотный, темно- зелёный, округлый, трехлопастный, слабо рассечённый. Гроздь средняя, цилиндроконическая, плотная или средней плотности. Ягоды средней величины, округлые, темно-синие, почти черные. Мякоть сочная, кожица плотная, очень толстая, вкус терпкий. Урожайность ниже средней и низкая. Устойчивость к грибным болезням слабая. Морозостойкость низкая.
Сорт отличает высокое содержание танинов. Ароматический профиль сорта Таннат -  смесь зрелых красных ягод (малины, вишни, ежевики). Сорт используется для производства сухих вин, розе и вин с длительной выдержкой.