Ткис курдзени

Ткис курдзени – грузинский сорт винограда. В переводе означает «лесной виноград» (из-за сходства сорта с диким виноградом). Относится к эколого-географической группе восточных винных сортов.
Созревает в третьей декаде сентября. Лист мелкий, округлый, трех-, пятилопастный, слабо рассеченный на нижней стороне листа опушение щетинистое средней густоты. Пластинка листа неопределенно изогнутая, края загнуты вниз. Верхняя поверхность листа гладкая и сетчато-морщинистая. Черешковая выемка открытая, лировидная, узкая и стрельчатая с острым дном. Цветок ФЖТ. Гроздь мелкая, реже средняя, цилиндрическая или цилиндроконическая, крылатая, плотная и рыхлая, в зависимости от опыления. Ягода средняя и мелкая, округлая или несколько сплюснутая, темно-синяя, покрыта густым восковым налетом. Для сорта характерно наличие в грозди мелких горошащися зеленых ягод. Мякоть мясисто-сочная, с комом вокруг семян, вкус приятный. Сок окрашен. Кожица толстая, грубая, легко отделяется от мякоти. Сила роста кустов средняя и большая. Урожайность средняя. Устойчивость к грибным болезням средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 20-24,5 г/100 см³, кислотность 8-12 г/дм³. Используется для приготовления столовых вин и купажных виноматериалов.