Златанка

Златанка – болгарский винный сорт винограда. Сорт созревает в середине - конце сентября. Лист крупный, округлый, со слегка приподнятыми вверх краями лопастей, средне рассеченный, трех-, пятилопастный, на нижней стороне листа имеется густое паутинистое опушение. Черешковая выемка закрытая, с небольшим овальным просветом или открытая, лировидная. Цветок обоеполый. Гроздь больше среднего размера, коническая и цилиндроконическая, слегка вытянутая, плотная. Ягода средняя, округлая, белая. Сила роста кустов средняя. Вызревание побегов хорошее. Виноград используется для виноделия. Сахаристость сока ягод 18-23 г/100 см³, кислотность 5-8,5 г/дм³.