Гобле (гобеле, Gobelet) - очень старая система ведения кустов винограда. В мире известна под разными названиями: Albarello, Basket Training, Bäumchen, Bockerziehung, Busch, Bush Vines, En vaso, Goblet, Vase.
Эту формировку использовали еще в древние времена греки и переняли от греков римляне.
Гобле – это особый вариант головчатой формы куста винограда.
При классическом гобле кусты возделываю без какой-либо опоры (проволоки, шпалеры, каркаса и т.п.) или подвязывают к одиночным приствольным кольям так, чтобы создавалась чашеобразная форма (в переводе слово «гобле» означает кубок или чаша), реже кусты возделывают в расстил по земле.
Типичной формировкой гобле являются относительно короткие кусты с большой сферической головкой, в зависимости от возраста, обычно всего от 20 до 40 сантиметров над землей. Они имеют от двух до пяти плечей кордонов, равномерно распределенных вокруг головки, каждая с рожком с двумя-тремя глазками на нем.
Слишком длинные плечи кордона укорачивают (омолаживают) при обрезке. Кусты винограда либо подпирают коротким колом, либо зеленые побеги оставляют поддерживать самих себя, связывая их вместе в пучки.
В особо засушливых районах Франции или Италии побегам дают беспрепятственно свисать во все стороны для затенения почвы.
Зеленые побеги коротко обрезанных рожков в течение вегетационного цикла чаще чеканят, чтобы они не становились слишком длинными.
Система гобле особенно подходит для слаборослых кустов в сухом или жарком климате с малым количеством осадков.
Эта система используется до сих пор, особенно в Средиземноморском регионе. Система достаточно широко распространена в Египте, Франции (1/3 треть всех виноградников), Италии, Ливане, Испании, Турции, Сирии и на, а также частично в Австралии и ЮАР.