Горькая гниль - болезнь винограда, вызываемая грибом Melanconium fuligineum (Scribn. et Viala) Caw. Чаще проявляется на ягодах винограда, соприкасающихся с почвой, в виде пепельно-серых, дымчатых или почти черных подушечек гриба, выходящих из трещин кожицы. Ягоды сморщиваются. Вино, приготовленное из таких ягод, приобретает горький привкус. Инфекция резервируется в почве.
Меры борьбы главным образом агротехнические: высокий уровень агрофона, подвязка кустов, исключающая возможность соприкосновения гроздей с почвой.
