Содержание хлора в винограде в 13-14 раз выше, чем бора и цинка. Большая часть его находится в листьях. По данным многочисленных исследований, в которых изучалось влияние питания хлоридами по сравнению с питанием сульфатами, что имеет значение при выборе хлоридных или сульфатных форм калийных удобрений, влияющих на накопление сахара, выяснилась предпочтительность удобрений в сульфатной форме. По-видимому, присутствие серы в сульфатах более положительно влияет на процессы образования вещества, чем высокие дозы хлоридов.
Хлориды при их накоплении в почве могут быстро повреждать кусты винограда и вызвать снижение урожая. Следовательно, при внесении калийных удобрений в запас в форме хлористого калия нужна осторожность. В питомниках высокое содержание хлоридов может мешать укоренению и снижать прирост. Сильное накопление хлоридов в кустах винограда влечет за собой повышенное отложение кальция. Хлориды вымываются из почвы дождем, поэтому если хлорид-содержащие удобрения вносят осенью, то к весне можно не опасаться избытка хлора в почве. По этой причине многие сложные удобрения содержат калий частью в форме хлоридов, а частью в форме сульфатов, благодаря чему предотвращается одностороннее питание хлором.
Литература: Ein Lehr- und Handbuch fur Praxis und Schule Begrundet von E. VOGT, Herausgegeben von B. GOTZ
