Определение сортов и видов винограда, логический процесс идентификации, диагностики винограда. Проводится с помощью дихотомических и политомических ключей (определителей). Дихотомические ключи позволяют группировать сорта по 2 альтернативам, например, теза — наличие семян в ягоде, антитеза — отсутствие таковых; наличие мускатного аромата и отсутствие его; ягоды окрашены, ягоды не окрашены и т. д. до тех пор, пока в группе остается одно название искомого сорта или вина. В политомических ключах сорта или виды распределяются по нескольким параллельным признакам (например, сорта с мускатным ароматом, с земляничным — лисьим привкусом, без аромата; по окраске ягод — с черными, розовыми, серыми, желто-зелеными ягодами и т. д.). По форме представления информации используются текстовые, цифровые, перфокартные политомические ключи. Для винограда составлены политомические текстовые, цифровые и перфокартные определители подвойных и европейских сортов винограда, а также его вредителей и болезней.