Рекомендуемая температура потребления белых и красных вин

Страна

6°С

8°С

10°С

12 °С

14°С

16 °С

18 °С

Франция

Местные вина (Vin de Pays)
Розовые вина (розе)

Шампанское Бургундское белое Сансер Сомюр Мюскаде Шабли Бордо Сек Розе де Прованс

Пуйи Фюме
Шабли Гран Крю
Мерсо
Гевюрцтраминер
Рислинг Гран Крю
Тавель Розе
Лирак
Розе де Прованс
Сотерн (сладкий)

Пулиньи Монтраше Монтраше
Кортон-Шарлемань Мюзиньи Блан
Токай д'Эльзас

Местные вина Божоле Пример

Местные вина
Меркюре
Макон Руж
Шинон
Божоле Крю
Все бургундские вина
Бордо Суперьёр
Мадиран
Кот-дю-Рон

Медок, О-Медок, Поильяк, Марго, Сент-Эмильон, Помероль, Грав, кагор, Кот де Лангедок, Кот де Руссильон, Кот де Прованс, Шатонеф-дю-Пап, Кот Роти, Эрмитаж

Италия

Просекко Фризанте
Галестро
Пино Гриджио

Просекко спуманте
Вина Альто-Адидже
Шардоне
Соаве
Гави
Арнейс

Шардоне Баррик
Вердикьо
Белые вина Фриули

Марсала Вин Санто

Кальтерер-Зе Вальполичелла Бардолино Ламбруско

Кьянти
Вино Нобиле
Россо ди Монтальчино
Барбера д'Альба
Мерло дель Пьяве
Пино Неро (Альто-
Адидже)
Лагрейн
Каберне из Фриули
Санджовезе ди Романья
Вальтеллина Россо

Кьянти Ризерва
Брунелло ди Монтальчино
Альянико ди Вультуре
Торази
Барбера д`Асти
Барбареско
Бароло
Амароне
Мерло (Альто-Адидже)

Германия

QbA сладкое Вайсхербст Винцер-Зект

QbA Кабинетт Выдержанное игристое вино

Шпэтлезе/
Трокенауслезе/
Бееренауслезе

Граубургундер Ауслезе

Троллингер

Шпэтбургундер
Дорнфельдер
Лембергер

Австрия

Гешприцтер

Грюнер Вельтлинер Рислинг Велыирислинг Нойбургер

Отборное вино
(Аусбрух)
Бееренауслезе

Смарагд Вахау Савиньон Штайермарк

Блауе Цвайгельт
Сан-Лоран

Блауфренкиш

Швейцария

Фандан, Эгль Эпес

Ой де Пердри

Блаубургундер
Доль

Мерло дель Тичино

Испания

Розадо

Альбариньо Кава

Херес

Вальдепеньяс

Риоха, Рибера дель Дуэро, Тинто Наварра, Приората

Португалия

Вино Верде

Мадера Портвейн

Рибатехо

Алентехо, Дао, Байррадо

Новый Свет

Уайт Цинфандель

Совиньон Блан

Фюме Блан

Шардоне Баррик

Пино Нуар

Каберне Совиньон, Цинфандель, Сира, Пинотаж, Мальбек