Главная >> Статьи >> Книги >> Климат и урожай винограда >> Влияние агрометеорологических условий на формирование урожая

Влияние агрометеорологических условий на формирование урожая

Оглавление
Влияние агрометеорологических условий на формирование урожая
Формирование почек и соцветий винограда
Формирование гроздей и ягод винограда
Влияние агрометеорологических факторов на урожайность
Вопросы программирования урожаев винограда

Глава 3
Влияние агрометеорологических условий на формирование урожая винограда
Урожай винограда, как и других сельскохозяйственных растений, формируется в результате сложного взаимодействия большого числа факторов внешней среды, биологических и антропогенных. Среди факторов внешней среды наиболее важными следует считать солнечную радиацию, плодородие почвы, обеспеченность теплом и влагой. Под биологическими факторами следует подразумевать генетическую природу растений и сортовые особенности, обусловливающие потенциальную урожайность, устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды, болезням и т. п. Под антропогенными факторами подразумеваются комплекс агротехнических мероприятий и направленное изменение биологических свойств растений путем отбора и выведения новых сортов.
Биологическая пластичность винограда, выражающаяся в исключительно высокой степени адаптации к различным условиям произрастания, большом разнообразии сортового состава (около двадцати тысяч сортов), морфологическая пластичность (многообразие формировок) создают большие трудности при количественной оценке влияния хотя бы определенной группы факторов на конечный продукт возделывания виноградной лозы — урожай гроздей.
По этой причине, несмотря на большое число научных исследований, посвященных вопросам плодоношения и урожайности винограда, на сегодняшний день нет единой количественной теории, описывающей все стороны сложного процесса формирования урожая винограда.
Во всех районах виноградарства, как в нашей стране, так и за ее пределами, урожаи винограда (как и других сельскохозяйственных культур) в зависимости от погоды и климата колеблются по годам в значительных пределах.
В табл. 20 представлены данные об урожае винограда и его колебаниях в течение 20 лет в Бомборском винсовхозе (Гудаутский район Абхазской АССР).
На рис. 13 представлена связь отклонений урожайности винограда за каждый год от многолетней средней с количеством осадков, выпавших в мае на территории Бомборского винсовхоза. Эта связь обратная, что вполне объяснимо, так как в мае происходит цветение винограда на Черноморском побережье Грузии, а при дождливой погоде цветение и оплодотворение винограда протекают неудовлетворительно.

Таблица 20
Урожай винограда по годам в Бомборском винсовхозе. Гудаутский район Абхазской АССР


Год

Средний урожай, т/ га

Отклонение фактического урожая от среднего многолетнего

Год

Средний урожай, т/га

Отклонение фактического урожая от среднего многолетнего

т/га

%

т/га

%

1949

13,8

0,6

4,5

1959

16,4

3,2

24

1950

10,3

—2,9

22,0

1960

9,2

—4,0

30

1951

8,0

—5,2

39,4

1961

9,1

—4,1

31

1952

13,8

0,6

4,5

1962

12,2

— 1,0

8

1953

13,0

0,2

2,0

1963

10,9

—2,3

17

1954

15,4

2,2

17

1964

11,4

— 1,8

16

1955

24,5

11,3

86

1965

15,0

1,8

14

1956

11,2

2,0

15

19661

5,4

 

59

1957

17,9

4,7

36

1967 1

4,6

 

65

1958

15,3

2,1

16

1968

9,3

—3,9

30

 

 

 

 

Среднее

13,2

 

27

1 Имело место градобитие.

Таблица 21
Колебание показателей плодоношения винограда сорта Цоликаури в условиях Западной Грузии. Сакара, 1960—1969 гг.


Год

Количество глаз-» ков на куст, шт.

Количество развившихся побегов, %

Количество гроздей на куст, шт.

Средняя масса одной грозди, г

Урожай с одного куста, кг

Урожай, т/га

Отклонение фактического урожая от среднего многолетнего

т/га

%

1960

23,2

76

24,9

112

2,79

9,2

—3,0

32,9

1961

30,8

81

32,8

112

3,69

12,2

—0,1

2,7

1962

20,9

80

20,5

102

2,09

6,9

—5,3

77,4

1963

22,9

70

26,4

126

3,32

11,1

—1,2

10,7

1964

32,0

68

26,0

127

3,31

10,9

— 1,3

19,8

1965

33,9

74

30,5

126

3,86

12,7

0,5

3,8

1966

29,1

62

26,1

103

2,68

8,8

—3,4

38,5

1967

26,0

74

26,8

132

3,54

11,8

—0,4

3,7

1968

36,0

70

45,0

163

7,4

24,7

12,4

50,5

1969

36,0

79

41,6

130

5,51

18,4

6,1

33,3

Среднее

29,1

73,4

30,1

123,5

3,72

12,7

 

26,3

Все показатели плодоношения винограда — количество развившихся побегов, образовавшихся гроздей, средняя масса  грозди, урожай с куста и с гектара — из года в год подвержены значительным колебаниям (табл. 21). Особенно заметны колебания количества гроздей на кусте и их среднего веса, что и предопределяет колебание урожайности.

Рис. 13. Связь отклонений урожайности винограда от многолетней средней с количеством осадков, выпавших в мае на территории Бомборского винсовхоза.



 
< Водопотребление винограда   Влияние агрометеорологических условий на качество и производственная специализация >
Искать по сайту:
или внутренним поиском:

Translator

Наверх