Январь. Установка и ремонт шпалер. Зимний влагозарядковый полив для создания запаса влаги в почве.
Февраль. Продолжение работ, не законченных в январе. В южных районах неукрывного виноградарства при теплой погоде посадка, подрезка кустов, окончание ремонта и установка шпалер.
Март. Окончательная обрезка неукрывных виноградников. Открытие виноградников. Сухая подвязка. Укладка отводков. Внесение органических и минеральных удобрений. Подготовка почвы под посадку виноградника. Выкопка ям. Посадка и полив.
Апрель. Окончание открытия кустов винограда. Внесение минеральных удобрений. Перекопка почвы в междурядьях. Полив виноградника. Первое опыливание кустов винограда против оидиума молотой серой. Опрыскивание против антракноза. Первое опрыскивание против гроздевой листовертки.
Посадка виноградных кустов, устройство поливных лунок и послепосадочный полив.
Май. Полив молодого виноградника 2 раза, плодоносящего — раз. Рыхление почвы после полива. Пасынкование. Первая зеленая подвязка. Прищипка верхушек побегов перед цветением. Опыливание кустов серой против оидиума и опрыскивание против антракноза.
Первая подкормка перед цветением минеральными удобрениями.
Первая обломка зеленых побегов.
Июнь. Вторая обломка лишних побегов. Пасынкование. Вторая зеленая подвязка. Поливы. Рыхление почвы после поливов. Вторая корневая подкормка.
Третье опыливание серой против оидиума (в начале месяца). Второе опрыскивание против гроздевой листовертки (через 20 дней после цветения).
Июль. Поливы. Рыхление почвы после поливов. Пасынкование. Подвязка и заправка. зеленых штамбов. Третье опрыскивание против гроздевой листовертки. Сбор урожая ранних сортов.
Август. Поливы. Рыхление почвы после поливов. Чеканка побегов плодоносящих кустов в начале месяца. Сбор урожая сортов среднего срока созревания.
Сентябрь. Полив молодого виноградника. Рыхление почвы после полива. Сбор урожая. Обрезка ранних сортов. Подготовка участка для осенней посадки.
Октябрь. Сбор урожая. Формирование и обрезка кустов винограда. Полив для незначительного увлажнения почвы перед укрытием кустов. Внесение органических и минеральных удобрений. Глубокая перекопка почвы с внесением удобрений. Подготовка участка для посадки винограда. Копка ям.
Ноябрь. Формирование и обрезка кустов. Укрытие кустов на зиму. Внесение органических и минеральных удобрений. Перекопка почвы. Посадка винограда. Послепосадочный полив. Ремонт молодого виноградника. Влагозарядковый полив. Опрыскивание кустов против антракноза.
Декабрь. Перекопка почвы. Зимний влагозарядковый полив. Ремонт и установка шпалер. В теплые дни посадка саженцев и закрытие их на зиму.
Основной виноградарный инвентарь
Секатор — для обрезки побегов.
Садовый нож — для мелких работ на участке.
Садовые вилы — для рыхления почвы.
Земляной бур — для поделки ям в почве.
Садовая лопата — для перекопки почвы.
Ведра, бочки, кадки — для воды и приготовления разных растворов.
Опрыскиватель «Автомакс» или ранцевый — для борьбы с вредителями и болезнями.
Кетмень — для рыхления почвы.
Садовая пилка — для вырезки многолетних рукавов.
