Из вредителей на винограде наиболее распространены гроздевая листовертка и мучнистый червец.
Гроздевая листовертка в отдельные годы повреждает урожай на 50% и более. Листовертка — бабочка, достигающая в размахе крыльев 13 мм. Весенний вылет бабочек начинается во второй половине апреля. В Узбекистане гроздевая листовертка дает четыре поколения.
Массовый лет бабочек второго поколения происходит в первой половине июня. Это поколение бабочек откладывает яйца уже на сформировавшиеся завязи. Выходящие из яиц гусеницы живут открыто на поверхности ягоды, выедая на ней небольшие углубления. Позднее они вгрызаются в ягоды и выедают мякоть, образуя внутри ее небольшую полость. Третье и четвертое поколения листовертки наиболее многочисленны и вредоносны. Лет бабочек этих поколений приходится на конец июля и конец августа. Гусеницы этих поколений повреждают созревающие ягоды. Поврежденные ягоды быстро загнивают. Развитию листовертки способствуют загущенность кустов и повышенная влажность.
Мучнистый червец. Сосущее насекомое с мучнистым пушком длиной 4 мм, шириной 2 мм. Повреждает молодые побеги винограда. При сильном поражении листья желтеют и осыпаются, а пораженные кисти засыхают, в результате чего урожай виноградных кустов резко снижается. В апреле самки откладывают яйца, из которых через 2 недели отрождаются личинки; они переходят на однолетние зеленые побеги и молодые листья. В Узбекистане червец развивается в трех-четырех поколениях. Первая генерация проходит с конца апреля до середины июня, вторая — с июня по август, третья — с августа по сентябрь, четвертая — с сентября по октябрь. В конце октября червец уходит на зимовку. Оптимальные условия для его развития: температура 22—25° при влажности воздуха 50—70%.
Против гроздевой листовертки и мучнистого червеца весной, в период появления 5-6 листьев кусты надо опрыскивать фазалоном, карбофосом, хлорофосом из расчета 20 г на 10 л воды. Через 20—25 дней после цветения повторяется опрыскивание кустов этими же препаратами в тех же дозах.
Виноградные клещи. Живут и размножаются на нижней стороне листа. Клещи высасывают клеточный сок. На местах проколов в листьях появляются желтые пятна, которые постепенно сливаются и образуют большие пятна. При сильном поражении листья отмирают и осыпаются. Против клеща рекомендуется до начала цветения опыливание молотой серой или смесью серы (3 части) и купрозана и цинеба (1 часть).
Оидиум — наиболее распространенное грибное заболевание виноградного куста. Он поражает все надземные части куста — молодые побеги, гребни, ягоды, листья. Пораженные органы покрываются мучнистым пил этом отдельных серых пятен. Раннее поражение приводах к гибели урожая. Пораженные побеги не вызревают к осени и зимой, погибают. Развитию оидиума способствуют повышенная влажность воздуха, дожди, чрезмерный полив кустов, загущенность кустов.
Против оидиума рекомендуются следующие меры борьбы. В первую очередь необходимо кустам давать нормальную нагрузку, чтобы не перегружать их ненужными побегами. Ненужные побеги загущают куст и создают условия для развития болезни.
Рукава и побеги следует так размещать на шпалере, чтобы куст хорошо проветривался. Лишние побеги надо удалять. Проводить опыливание молотой серой: первый раз как только появятся 5-6 листьев, второй — перед цветением, третий — после цветения. Если выпадает много осадков, то делается четвертое опыливание через 10—15 дней после третьего.
Пятнистый антракноз. Грибное заболевание, поражает все вегетирующие части виноградного куста: листья, молодые побеги, соцветия, ягоды. На пораженных листьях появляются разной величины бурые пятна с тонкой каймой. Пораженная ткань быстро засыхает и выпадает, и листья оказываются продырявленными.
На ягодах образуются несколько вдавленные пятна бурого цвета. Пораженные ягоды деформируются. На побегах появляются бурые пятна, которые сливаются в глубокие язвы. Если не принимать мер борьбы, то кусты могут за три-четыре года погибнуть. Антракноз особенно развивается в годы обильного выпадения осадков, поражает кусты, находящиеся в низинах, при загущенной посадке, когда кусты плохо проветриваются.
Грибок антракноза зимует на поврежденных побегах поэтому рекомендуется после осенней обрезки срезанные побеги и листья полностью сжечь. Весной, до распускания почек кусты опрыскивают 2—3% нитрафеном (200—300 г нитрафена на 10 л воды). В период распускания почек рекомендуется опрыскивать бордоской жидкостью (100 г медного купороса+100 г извести на 10 л воды).
Бактериальный рак чаще развивается на одревесневших надземных частях куста винограда: штамбе и рукавах. Он проявляется в виде опухолей от 1 до 15 см в диаметре. Вначале они мягкие бело-желтого цвета, затем затвердевают, темнеют, поверхность их становится бугристой. Появляются они весной на месте трещин, механических повреждений в период открытия и закрытия кустов. От бактериального рака растение истощается, рост побегов и урожайность кустов резко снижаются.
Для профилактики заболеваний необходимо- заготовку черенков проводить со здоровых кустов. Кусты следует предохранять от механических повреждений. При обрезке пораженные части куста надо срезать и сжигать.
Из препаратов применяются те же, что и против пятнистого антракноза: до распускания почек — нитрафен 2—3%, после распускания почек — бордоская жидкость.
Хлороз — распространенное заболевание винограда. Причины, вызывающие хлороз, разные: избыток солей, извести, переувлажнение почвы и др. Кусты, заболевшие хлорозом, отличаются тем, что листья имеют желтую окраску. При сильном проявлении в начале подсыхают края листьев, а затем усыхает весь лист. Желтеют также молодые побеги. На побегах развивается много тонких пасынков. На кустах, заболевших хлорозом, отмечается слабый урожай. Причем ягоды мелкие, недоразвитые. Для предотвращения хлороза необходима хорошая агротехника, в первую очередь, глубокая обработка почвы для хорошего воздухообмена; почву не следует переувлажнять. Рекомендуется железный купорос 200—400 г на куст.
