Влияние гиббереллина на интенсивность дыхания побегов у различных сортов

2. ВЛИЯНИЕ ГИББЕРЕЛЛИНА НА ИНТЕНСИВНОСТЬ ДЫХАНИЯ ПОБЕГОВ У РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА
При изучении гиббереллина на интенсивность дыхания в качестве объекта исследования были взяты сорта винограда Арагаци, Армения, Еревани желтый и Адиси. Пробы для анализов брались с верхушки и основания побегов, с листьев, гребней и ягод. Определения интенсивности дыхания проводились в три срока: 1) через три дня после обработки кустов гиббереллином, 2) в первый период ягодообразования и 3) в начале созревания ягод.
Результаты определения уже в первый период показали, что гиббереллин стимулирует интенсивность дыхания растительных тканей (табл. 21). Наибольшая стимуляция наблюдается в верхушках побегов. Гиббереллин, вызывая обычно очень сильное удлинение побегов, вместе с тем, способствует и усилению интенсивности дыхания в этой части. Прямая связь между ростом и интенсивностью дыхания выявилась и в основании побега. Гиббереллин стимулирует дыхание тканей в основании побега, вместе с тем, в этой части оно протекает намного слабее, чем на верхушке побега. Как видно из таблицы, очень сильная стимуляция интенсивности дыхания под воздействием гиббереллина происходит и в листьях виноградной лозы.
Несмотря на то, что семенные сорта винограда обрабатывались раствором гиббереллина очень низкой концентрации (0,005%), а бессемянный сорт Еревани желтый — более высокой (0,01%), стимуляция процесса дыхания у семенных сортов происходит интенсивнее, чем у бессемянных сортов. Это особенно заметно во II и III сроки взятия проб. Вероятно, относительно низкое содержание природных гиббереллинов [Чайлахян, Саркисова, 1965] в различных органах бессемянных сортов отражается и на интенсивности окислительных процессов, происходящих в их тканях.
Интенсивность дыхания верхушки и основания побега, листьев, гребней и ягод у всех сортов всегда выше в варианте, где кусты обработаны гиббереллином. Вместе с тем, интенсивность дыхания закономерно ослабляется от начала взятия проб до конца, т. е. от начала вегетации к концу. Однако интенсивность дыхания гребней и ягод у семенных и бессемянных сортов в первый период намного ниже, чем в начале созревания плодов. Если интенсивность дыхания в побегах и листьях постепенно ослабляется от начала вегетации к ее концу, то в гребнях и ягодах, напротив, отмечается постепенное повышение от начала ягодо- образования к началу созревания. Минимальная интенсивность дыхания в ягодах отмечена в период съемной зрелости ягод.
У бессемянного сорта Еревани желтый при обработке кустов гиббереллином сильно возрастает интенсивность дыхания ягод и гребней. Интенсивность дыхания этих органов по сравнению с контролем почти утраивается. Как видно из таблицы, гиббереллины способствуют повышению интенсивности дыхания во всех органах виноградного растения.
Усиление интенсивности дыхания различных органов виноградной лозы под воздействием гиббереллина происходит и у семенных сортов Армения, Арагаци и Адиси. Несмотря на то, что кусты этих сортов опрыскивались 0,005% раствором гиббереллина, интенсивность дыхания верхушек побега и ягод возрастает очень сильно (табл. 21).
Таблица 21
Влияние гиббереллина на интенсивность дыхания в различных органах виноградной лозы (мкл 02 за 60 мин.)

Проведенные нами исследования показывают, что экзогенное внесение гиббереллина в ткани различных органов семенных и бессемянных сортов винограда приводит к увеличению содержания природных регуляторов роста (ауксинов). Последнее способствует усилению притока питательных веществ, в результате чего усиливается интенсивность дыхания тканей и скорость ростовых процессов. Это в свою очередь приводит к увеличению размеров клеток и тканей, к видимой ростовой реакции всего растения в целом.