(Оливен нуар х Хейниш вейс)
Синонимы: Кек Арамон (Kek Aramon), Толедана (Toledana), Уньи нуар (Ugni Noir).
Арамон нуар (Aramon Noir) – французский винный сорт винограда, среднепозднего срока созревания. Вероятно, происходит из провинции Лангедок, где в основном и выращивается (Лангедок–Руссильон). Распространен в десяти странах Евразии и мира, имеет очень много синонимов. Лист средний или крупный, округлый, реже удлиненный, слабо рассеченный, пятилопастный. Черешковая выемка открытая, стрельчатая, мелкая, реже широкая с плоским дном, иногда глубокая с заостренным дном. Нижняя поверхность листа голая. Грозди очень крупные, конические, часто крылатые, весом 400-600 г, иногда до 1 кг. На длинных гребненожках, остающихся травянистыми до самой зрелости. Ягоды средние, округлые, 15-20 мм в диаметре, красивого темно-синего цвета. Кожица тонкая, легко рвущаяся. Мякоть очень сочная, с бесцветным соком. Сахаристость сока ягод 16-18 г/100 см3 при титруемой кислотности 8-9 г/дм3. Почки распускаются рано. Сила роста кустов средняя или выше средней. Арамон относительно устойчив к оидиуму, но повреждается милдью, серой гнилью, клещами. Очень урожайный сорт винограда, 200-400 ц/га. Из Арамона приготовляют слабоокрашенные красные вина, невысокого качества. Иногда его смешивают с более благородными сортами. Виноград может использоваться для местного потребления, для перевозки не пригоден.
Встречаются еще две разновидности этого сорта: Арамон блан и Арамон гри, отличающиеся окраской ягод.
