Чарас, среднеазиатский столовый сорт винограда раннесреднего периода созревания. Относится к эколого-географической группе восточных сортов винограда. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод в окрестностях Ташкента в среднем 138 дней при сумме активных температур 2700°С. Кусты сильнорослые. Листья крупные, круглые, различной степени рассеченности, снизу голые, только жилки листьев нижнего яруса покрыты редкими щетинками; черешковая выемка закрытая без просвета или с яйцевидным просветом и заостренным дном. Цветок функционально-женский. Грозди средние, крупные и очень крупные, конические или цилиндроконические, лопастные, плотные. Ягоды средние и крупные, округлые, черные с голубоватым оттенком и густым восковым налетом. Кожица прочная. Мякоть мясисто-сочная. Побеги вызревают на 75%. Урожайность 60-90 ц/га. Транспортабельность высокая. Сорт Чарас сильно поражается оидиумом.
Обсуждение сорта винограда Чарас на форуме.
