Карч мат

Синоним: Карче мат, Карчамат, Карчем
Карч мат, армянский винный сорт винограда позднего периода созревания. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод 158 дней при сумме активных температур 3350°-3400°С. Относится к эколого-географической группе восточных сортов винограда. Сила роста кустов очень слабая. Листья средние, пятилопастные, глубокорассеченные, воронковидные, с приподнятыми вверх краями, сетчато-морщинистые, почти гладкие, матовые, снизу голые. Черешковая выемка открытая, сводчатая, с небольшим просветом и заостренным дном. Цветок обоеполый. Грозди средние, цилиндроконические или конические, реже крылатые, плотные. Ягоды средние, округлые, темно-синие, при полной зрелости черные. Кожица грубая, толстая, плотная, покрыта густым восковым налетом. Мякоть сочная, расплывающаяся, слизистая, зеленовато-желтая. Вызревание побегов хорошее. Урожайность 160-225 ц/га. Сорт винограда Карч мат относительно морозоустойчив, сильно повреждается милдью, слабо - оидиумом. Виноград используется для производства красных столовых, крепких и десертных вин, в т. ч. типа кагора и портвейна.