Сорт винограда Кариньян

Синонимы: Кариньена, Мазуэла, Мазуэло, Керигнан
Кариньян - винный сорт винограда, распространен во Франции, встречается в Испании, Калифорнии, Австралии. Позднего срока созревания. Урожайность невысокая, но с хорошим накоплением сахара. Почки распускаются относительно поздно, что снижает риск повреждения их повреждения поздневесенними заморозками. Сильно поражается милдью. Кариньян дает крепкие красные вина с сильными танинами. В Калифорнии сорт используется в купажах с Гренаш, Сира и Мурведр для получения смесей типа Шатонеф-дю-Пап.

© Фото Красохиной С.И.

виноград Кариньян