(Лернату × Фиолетовый ранний)
[Армянский НИИВВиП]
Сорт винограда Карин выведен в 1965 г. в Армянском НИИВВиП в результате скрещивания сортов Лернату и Фиолетовый ранний. Авторы С. А. Погосян, Г. Л. Снхчян.
В 1980 г. принят для государственного испытания. Насаждения сорта имеются в Эчмиадзинском и Масисском районах Армянской ССР.
Описание сорта винограда Карин составлено на Мердзаванской экспериментальной базе Армянского НИИВВиП.
Лист средний, округлый, пятилопастный, глубоко и средне рассеченный. Пластинка листа воронковидно-желобчатая. Верхняя поверхность сетча-то-морщинистая, со слабым блеском. Верхние вырезки глубокие и средние, открытые, лировидные с почти параллельными сторонами и острым дном, реже закрытые, с узкоэллиптическим просветом. Нижние вырезки открытые, лировидные с узким устьем или сводчатые с острым дном. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном. Зубчики на концах лопастей треугольные. Зубчики по краю листовой пластинки треугольно-пиловидные. На нижней поверхности листа имеются короткие щетинистые волоски. Черешок светло-зеленый, короче срединной жилки. Осенняя окраска листьев желтая.
Цветок обоеполый.
Гроздь средняя (длина 13—16 см, ширина 9—11 см), коническая или ветвистая, средней плотности.
Ягода средняя (длина 12—13 мм, ширина 11,5—12 мм), округлая, черная, с умеренным восковым налетом. Кожица тонкая. Мякоть сочная. Вкус приятный. Семян в ягоде одно — три, чаше два.
Семя среднее, округло-овальное, коричневое.
Сорт винограда относится к винным сортам позднего срока созревания. Техническая зрелость ягод наступает в конце сентября. Продолжительность вегетационного периода от распускания почек до сбора урожая — 161 день при сумме активных температур 3400°С.
Сила роста кустов средняя. Вызревание побегов хорошее (88%).
Урожайность высокая — 150— 165 ц/га. Средняя масса грозди 210 г. Процент плодоносных побегов 72. Число гроздей на развившийся побег 0,7, на плодоносный — 1.
Морозоустойчивость высокая. Открыто зимующие кусты почти не повреждаются морозами минус 30°С. В особо суровые зимы гибель глазков составляет до 30%.
Относительно устойчив к милдью и серой гнили (3 балла).
В условиях Араратской равнины в Армянской ССР сорт Карин возделывается корнесобственно. Рекомендуется формировка двусторонний кордон на высоком штамбе. Нагрузка на куст 65— 70 глазков. Обрезка короткая, на 3— 4 глазка. Предпочитает богатые почвы и юго-западные склоны крутизной до 8—10°.
Содержит в процентах к общей массе грозди: сока и плотных частей мякоти 86,3, кожицы 6, гребней 3,8, семян 3,9. Сахаристость сока ягод — 20,7—22% при кислотности 7,5— 7,9 г/л.
Используется для приготовления десертного и столового вина. Дегустационная оценка десертного вина 8,1 балла, столового вина — 7,8 балла.
Как высокоурожайный, относительно устойчивый к некоторым грибным болезням и устойчивый к морозу винный сорт Карин рекомендуется для возделывания на Араратской равнине (долина и предгорье) Армении без укрытия кустов на зиму.
Ведущие признаки сорта винограда: глубоко и средне рассеченный воронковидно-желобчатый лист с коротким щетинистым опушением; коническая или ветвистая гроздь средней величины; средняя округлая черная ягода с сочной мякотью; поздний срок созревания; высокая морозоустойчивость.
Источник: Ампелография СССР. Отечественные сорта винограда. Москва, 1984 г.
