Магарачский

(Тавквери × сеянец сорта Пти Буше)
[НПО по СВиВ им. Р. Р. Шредера]
Магарачский, технический сорт винограда среднепозднего периода созревания. Период от начала распускания почек до технический зрелости ягод 156 дней при сумме активных температур 2800°-2900°С. Кусты среднерослые. Листья средние, округлые, пятилопастные, сильнорассеченные, снизу голые. Черешковая выемка открытая, лировидная или сводчатая с округлым дном. Цветок обоеполый. Грозди средние, конические, средней плотности. Ягоды средние, округлые, черные. Кожица тонкая, прочная, покрыта густым пруиновым налетом. Мякоть мясисто-сочная. Сок интенсивно окрашен в темно-вишневый цвет. Вызревание побегов очень хорошее (90-95%). Урожайность 140-380 ц/га. Морозоустойчивость слабая. Устойчивость Магарачского к грибным болезням не отличается от большинства сортов винограда Витис винифера. Оидиумом повреждается редко. Виноград используется для приготовления высококачественных красных десертных вин и виноматериалов для купажа.