Агбиж – грузинский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря. В Абхазии называется Абкурзен.
Созревает в конце октября. Лист средний, округлый, слабо трехлопастный, почти цельный, темно-зеленый, на нижней стороне листа опушение густое паутинистое. Черешковая выемка открытая, лировидная с округлым или заостренным дном. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, коническая, реже цилиндрическая, крылатая, плотная или средней плотности, реже очень плотная. Ягода средняя, округлая, черная с сизым оттенком от слабого воскового налета. Мякоть плотная, расплывающаяся. Кожица тонкая, но плохо отделяется от мякоти. Вкус приятный, с сортовым ароматом. Сок слабо-розовый. Сила роста кустов средняя. Урожайность средняя и выше средней. В сильной степени поражается грибными болезнями. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод до 23 г/100 см3, кислотность 8-9 г/дм3. Используется для производства столовых густоокрашенных вин хорошего качества.
© фото Красохиной С.И.
