Октябрьский

(Северный x Саперави)
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Октябрьский - универсальный сорт винограда. Созревает в Нижнем Придонье в конце сентября. Продукционный период 140 дней. Сила роста кустов выше средней. Гроздь большая, массой 320-500 г, коническая, средней плотности. Цветок обоеполый. Ягода большая, овальная, черная. Кожица толстая, грубая. Вкус гармоничный. Сахаристость 19,0 %, кислотность 9,0 г/л. Вызревание побегов хорошее. Коэффициент плодоношения 0,8-1,4. Урожайность высокая. Сорт среднеустойчив к морозу и грибным болезням. Сорт винограда Октябрьский требует полного комплекса мероприятий по защите от грибных болезней. Рекомендуемая схема посадки 2 x 1,5 м, форма куста - веерная и чашевидная на шпалере. Обрезка на 6-10 глазков. К филлоксере сорт неустойчив. Октябрьский имеет хороший аффинитет с распространенными подвоями. Виноград используется для хранения, потребления в свежем виде, консервирования.