(Молдова x Кардинал)
[ИВиВ им. В.Е. Таирова, Украина]
Айваз, столовый сорт винограда раннего срока созревания, 115-125 дней. Кусты сильнорослые. Грозди крупные или средние, 400-600 г, цилиндро-конические, средней плотности. Ягоды крупные, 25x23 мм, овальные, темно-синие, простого вкуса, Сахаристость 15-16%, кислотность 6-7 г/л. Побеги вызревают удовлетворительно. Плодоносных побегов 60-70%, число гроздей 0,9-1,2 на побег. Нагрузка на куст 40-50 глазков при длине обрезки лоз плодоношения на 8-10 глазков. Урожайность 4-6 кг с куста. Хорошо отзывается на высокий уровень агротехники. Морозостойкость средняя. Сорт винограда Айваз повышенно устойчив к милдью, оидиуму, гнили.
© фото Красохиной С.И.
