Синонимы: Цители будешури, Шави будешури, Тамареули.
Будешури цители – грузинский сорт винограда. Один из лучших столовых сортов винограда в Грузии. Относится к эколого-географической группе сортов бассейна Черного моря.
Созревает в середине сентября. Лист крупный, округлый или слегка овальный, трех-, реже пятилопастный, иногда почти цельный, средне рассеченный, на нижней стороне листа опушение слабое паутинистое, с едва заметным редким щетинистым пушком. Черешковая выемка открытая, сводчатая или квадратная(характерный признак) с округлым дном, реже лировидная с заостренным или округлым дном. Цветок обоеполый. Гроздь средняя, чаще крупная, коническая, иногда ветвистая, крылатая, рыхлая или средней плотности. Ягода средняя, реже крупная, овальная, симметричная, темно-розовая при перезревании почти черная, покрыта обильным восковым налетом. Кожица грубая, довольно плохо отделяется от мякоти. Мякоть плотная, расплывающаяся, вкус гармоничный, приятный. Слабый сортовой аромат. Сила роста кустов выше средней. Урожайность средняя. Будешури цители среднеустойчив к грибным болезням. Засухоустойчивость и морозостойкость средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 17-18 г/100 см3, кислотность 6-7 г/дм3. Транспортабельность невысокая. Виноград используется для потребления в свежем виде.
© Фото Красохиной С.И.
