[Сейв Виллар]
Синонимы: Сейв Виллар 20-365

Датье де Сен-Валье (Dattier St. Vallier) - столовый сорт винограда позднего периода созревания. Сила роста кустов выше средней. Цветок обоеполый. Листья средние, слегка вытянутые в длину, среднерассеченные, трех-, пятилопастные, снизу голые. Черешковая выемка открытая, лировидная и сводчатая. Грозди крупные, ширококонические, среднеплотные и рыхлые. Ягоды крупные, яйцевидные, белые. Мякоть плотная, с легкой слизистостью, свойственной американским сортам. Сахаристость 20 г/100 см3, кислотность 10 г/дм3. Кусты сильнорослые. Вызревание побегов хорошее. Урожайность высокая. Сорт винограда Датье де Сен-Валье относительно милдью- и морозоустойчив. К филлоксере неустойчив. Имеет хороший аффинитет с распространенными подвоями. Датье де Сен-Валье используется для селекции винограда, реже в свежем виде.