Синонимы: Кизыл узюм, Кизыл дорои (ошибочно), Кизыл юмалак (ошибочно).
Кизыл узюм ферганский – узбекский сорт винограда. Относится к эколого-географической группе восточных столовых сортов.
Созревает в конце августа. Лист средний, округлый, пятилопастный, средне, реже сильно рассеченный, на нижней стороне листа опушение отсутствует. Черешковая выемка открытая, сводчатая с заостренным дном. Цветок обоеполый. Гроздь крупная, реже средняя, коническая, среднеплотная или рыхлая. У основания грозди часто развиваются два свисающих крыла. Ягода крупная, продолговато-овальная или удлиненная, узкояйцевидная, окраска варьирует от розовой до темно-красной, покрыта тонким восковым налетом. Мякоть мясисто- сочная. Вкус простой, сладкий, пресноватый. Кожица средней толщины, плохо отделяется от мякоти. Сила роста кустов средняя. Урожайность средняя. Устойчивость к грибным болезням и морозу средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 15-18 г/100 см3, кислотность 3-4 г/дм3. Используется для потребления в свежем виде.
