Шакар ангур ферганский

Шакар ангур ферганский – местный сорт винограда Ферганской долины Узбекистана.
Созревает в первой декаде августа. Лист средний, слегка веретеновидной формы, в нижнем ярусе чаще яйцевидный, пятилопастный, средне, реже слабо рассеченный, на нижней стороне листа опушение редкое, паутинистое, легко стирающееся. Поверхность листа темно – зеленая, гладкая. Пластинка листа волнистая, слабо складчатая с приподнятыми вверх краями лопастей. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном, реже закрытая с узкоэллиптическим просветом. Цветок ФЖТ. Гроздь средняя или крупная, коническая, у основания односторонне крылатая, среднеплотная или рыхлая. Ягода крупная, овальная или продолговато-овальная, реже нерезко яйцевидная, светло-зеленая с желтоватым (на солнечной стороне-розоватым) оттенком, покрыта густым восковым налетом. Мякоть мясисто-сочная, вкус простой. В грозди много горошащихся ягод. Кожица тонкая, легко рвущаяся. Сила роста кустов большая. Урожайность высокая. Устойчивость к грибным болезням средняя. Вызревание побегов хорошее. Сахаристость сока ягод 22-24 г/100 см³, кислотность 2-3 г/дм³. Используется для потребления в свежем виде.